try out di Sumayyah e3.3

credit: my fav chef, Jamie Oliver

cheat’s home-made pappardelle with quick tomato sauce
main courses | serves 2

Homemade pasta sauce is so easy, and you can sling it together in around the time it takes to open a jar and heat it up.

Heat a large frying pan over a medium heat and add a good few lugs of olive oil. When the oil’s hot, add the garlic and chilli and fry until lightly coloured. Drop in most of the basil – stand back as it will crackle and spit in the oil – and then, after a few seconds, add the tomatoes. Bring to the boil and simmer for about 5 minutes. You’ll end up with a chunky sauce – if you like it smoother, pass the sauce through a coarse sieve. Taste the sauce and season with salt and pepper. Keep warm.

Bring a large pan of salted water to the boil. On a lightly floured work surface, cut the lasagne sheets into strips with a knife or a pastry wheel. When the water is at a rolling boil, add the pasta and cook for a few minutes until just al dente.

Drain the pasta strips in a colander, reserving a little of the cooking water.

Stir the pasta into the warm sauce. If it’s a bit thick, add a few spoonfuls of the cooking water to loosen it up. Sprinkle with freshly grated Parmesan cheese and the reserved basil leaves and serve immediately.




INGREDIENTS
• extra virgin olive oil
• 2 cloves of garlic, peeled and finely sliced
• ½–1 fresh red chilli, halved, deseeded and finely sliced
• a small bunch of fresh basil, leaves picked
• 1 x 400g can good-quality chopped tomatoes
• sea salt and freshly ground black pepper
• 250g fresh lasagne sheets
• freshly grated Parmesan cheese, to serve.

p/s: since this piece is so 'kacang', ill consider taking 'tempahan'. If only i manage this recipe..hehe

wish me luck, guys ;p

the 1ooth dan mereka

Ini adalah entry aku yang ke seratus. Bagi penulis ataupun mana2 pengarang blog lain, mungkin tiada significant-nya pun. Pun begitu, bagi insan kecil yang coretannya hanya mampu dilakarkan di kanvas cyber maya seperti aku, adalah besar maknanya.

Thus, for this edition, aku mahu membuka selak sedikit kisah tentang keluarga. Jarang aku bercerita tentang mereka yang berharga ni. Yes. Just say it hajar..im soo full of myself. Jangan risau, hari ini aku kurangkan sikit sikap perasan aku, dan bercerita tentang mereka pula.

1..2...3....start!!

MA
>> sangat sporting dan mampunyai kebolehan membuatkan orang menuruti permintaan dan suruhannya ( bukan semua mak ada kebolehan ini kah?) walaupun pada asalnya orang itu sangat tak nak!! (contoh, amik accounting).
>>Agak suka mengumpat walaupun tidak mahu mengakui. Boleh dihentikan dengan berkata “ Ma...” . Denagn mata seolah warning semasa dia start “ jangan jadi macam Mak Jah tu yang....”
>> baik dan menjaga hati menantu kerana mempunyai motto “ sayang menantu kerana menantu jaga anak kita”

>>peristiwa manisnya: disuatu petang pada 10 tahun yang lepas.Ma di ruang tamu, kak di dapur.

Ma: Kak, masak apa? ( agak menjerit dari ruang tamu)
Kak: (dia dengar: pergi hari apa?) Hari Rabu..
Ma: (mendengar labu) oh..pandai anak aku masak labu..( didalam hati, impress)

ABAH
>>Amat anti dengan meggi pada masa mudanya ( aku hampir mati kecut perut kalau ditangkap, sumpah) walaupun pada usia tuanya, dia makan juga.
>>Amat cintakan binatang. KAmi pernah pelihara helang masa aku sangat kecil,bernama Sadam ( wat the?!)
>> currently mengusahakan padi. Sebenarnya sejak dia pencen daripada menjadi pengetua, tanahlah tempat dia bercinta. Mak aku marah benar,petang tak pernah ada dirumah.

ABANG LONG
>> keluarga adalah yang pertama dalam hidupnya. Diikuti oleh wang.
>> selalu sangat peduli tentang pelajaran aku walaupun aku jarang benar menghargainya. Sekadar menjawab “ ok,ok je” sebelum kepala disekehnya.
>> kata-kata sering diucapkan “ there is a fine line between a teacher’s pet and teacher’s pest”. Risau benar dia aku menjadi teacher’s ass kisser.

ABANG NGAH
>> the most garang and sarcastic man in the house. But funny. Ok, i mix up.

>> Sarcastic-nya dia: pada satu petang. Waktu itu baru beberapa hari masuk rumah barunya. Aku pandang dinding kosong warna kelabu tua.
Aku: dalam aku pandang dinding. “ kalau gantung gambar artistic kat sini best. Gambar yang kepala besar, mata kecik,hidung super besar, mulut kecik..yang macam Picasso tu..”
A ngah : ok, gantung gambar adik la macam tu..

Satu lagi, masa kakak ipar aku mengandung anak sulung. Kakak aku tinggal sama kat umahnya.kat KL
A ngah: sambil tutup mata “ tepi, tepi, kak. Abang Ngah nak lalu.TAk boleh tengok kak”.
Kak: bakpo pulok?
A ngah : Sebab kak Sya suruh tengok bende comel2je masa dia pregnant. Jangan tengok bende hudoh”. Sengeh.
Kak: “cit poodah!”

ABAG YU
>> sangat sporting dan relax. Paling jarang marah tapi sekali marah, Nauzubillah.
>>sangat suka game dan baca komik walaupun sudah umor 31 tahun. Masa zaman sek, boleh main game sampai muntah.
>> sangat demokrasi. Kalau mengadu, direply “ sabarlah...dik”. Most of the time

KAK
>> sangat sukakan make up dan menonton TV
>> dulu masuk askar Wataniah dan sangat hitam sampai aku terdetik “ hitam gile kakak aku”
>> Sangat manjakan aku.eh silap, aku manja dengan dia
>> pernah hampir bakar rumahnya di Kulim semasa memasak. Dua kali.

KAK ENON
>> selalu bertekak dengan kak tetapi needs one another alot.
>> sangat sukakan perhatian dan manja. Boleh merajuk bila-bila masa tanpa warning sampaikan pak cik aku cakap yang aku hanyalah bongsu kontrak. Bongsu sebenar adalah kak Enon. Aku mengamuk selepas itu.
>> seorang doktor dan kaya.
>> Aku sangat suka paw duit dia dengan alasan tak ada duit. I succeed each time..wuuhuuu~!
>> ayat keramat
“ Nur kan akan dapatkan apa yang nur nak~?” dengan perasaan yang langsung tak bersalah.Geram aku

ADIK
>> full of her self, mischief, clumsy, selekeh dan enjoy comics. Tidak tetap pendirian.

Apa haknya aku gunakan watak-watak ini untuk entri aku.Marahkah mereka?
well, let's just hope none of the people above buka dan baca entry ini..come on people,fingers crossing!!

how to train a monster and bitchy equation

susah betul kan..
korang mesti ingat ini post yang mengajar kau train the bastard like other blogs did

macam Hanis Zalikha yang penuh dengan tips.
Tapi ini tak..kalau ini adalah entry macam Hanis, bunyinya begini

'tips meng-train dragon'

Tapi this time around im asking for ur help. Yup, the insecure-internet's help( rolling eyes). Memang aku nak tahu cara2 menjinakkan so-called monster ni. Bukan monster yang dalam Ultramen yang paham jepun tu. Kalau bercakap melayu pun tak sama dengan pergerakan bibirnya. Ini monster berkaitan jiwa,orang kata. Menyakitkan hati.

being a fake bastard ni cool tau..tease org,gelak2..buat muka dajal + toyo,tapi moderate and respectful. yang tu cool.

tapi apa yang tak best ialah apabila
fake bastard becomes real bitch

unlike most cases of ' trying too hard ' yang membuatkan kita annoyed, this scenario or bastard to bitch terjadi apabila the bastrad dah selesa dan biasa sangat dengan keBastard-an dia.

Tak best kan when at the beginning the intention is only to be cool n fun but at the end its turned out the other waayy~ around. Worse, u dont even realize it.

sama juga bila my brother said

" there's a fine line between a teacher's pet and teacher's pest"

aku pula say

" there's a fine line between a fake bastard that tease people jokingly and a bitch that annoyed people"

kalau monster can hurt ppl physically, bitch bleeds the heart. Same case damage and that makes a monster = bitch.

Apa yang lebih tak syok apabila terdapat seekor monster yang tak sedar dia monster, mengenalpasti ke-monster-an monster lain ( tongue twister-kan :p)dan pandai2 pulak nak terasa hati. Pastu nak train pulak monster lain tu. Lagi siot.Ni macam kes aku jew.hikhik. Entri ini akan berbunyi

' how to train a monster for monster'

Either way, aku masih fal in love dengan movie

How To Train Your Dragon masa tengok kat Ipoh dengan Mat,Kak Nur n Cik Yah. What more if ur not paying. Not a single cent. *grin.wink2*